Тоненькие блинчики на закваске – без соды, без дрожжей! Готовлю из остатков закваски

Если вы только выводите закваску и у вас есть остатки или вы уже счастливый обладатель готовой закваски, то можете приготовить такие вкусные тоненькие, ажурные блинчики без соды и дрожжей! Ингредиенты: для активации закваски требуется: 50 г закваска 100 г пшеничной муки 100 г воды оставляем при комнатной температуре, закваска должна увеличиться в 2-3 раза. для блинов: 2 яйца 2 чашки молока 1% 1 чашка пшеничной муки соль 0,5 ч.л. 200 г активированной закваски Приятного аппетита!