Мастика, которая всегда получается | Гладкая, эластичная и приятная в работе

Хотите гладкую, плотную и легкую в работе помадку? 💕 В сегодняшнем видео я покажу вам, как шаг за шагом приготовить идеальную помадку, идеально подходящую для покрытия тортов, создания цветов и создания невероятных украшений! ✨ Ингредиенты: • 12 г желатинового порошка без ароматизаторов + 50 мл воды • 60 г глюкозы • 20 г глицерина двойной перегонки • 30 г растительного жира • Ананасовая эссенция (или другой ароматизатор по вашему вкусу — по желанию) • Примерно 750 г просеянного сахарного песка 👉 Форма, использованная в видео:

💡 Совет от Lulu: Дайте помадке хорошо отдохнуть перед использованием — так она станет ещё более гладкой и податливой! 🧊 Хранение и срок годности • Плотно оберните помадку в пищевую пленку и поместите ее в плотно закрытый пакет или герметичный контейнер. • Хранить при комнатной температуре: до 30 дней в прохладном, сухом месте, защищенном от света и влаги. • Хранить в холодильнике: до 15 дней, плотно упаковав помадку, чтобы она не высохла. • Хранить в морозильной камере: до 3 месяцев — разморозьте при комнатной температуре и слегка вымесите до идеальной текстуры. 📚 Хотите освоить профессиональные техники и изысканные украшения? Загляните на мои курсы премиум-класса «Изысканные сладости» и превратите свою страсть в доход! ➡️ Cozinha da Lulu — курсы и электронные книги
Если вам понравилось, поставьте лайк, оставьте комментарий и поделитесь! Это очень помогает каналу 💕 #CozinhaDaLulu #Confeitaria #Fontafettuccine #FineSweets #CakeDecorating #CreativeCuisine #DecoratedCakes #CreativeCuisine