Венские вафли или две половинки одного целого. Кулинарная импровизация #2.

Внизу рецепт, чтобы вы тоже вкусно поели. 🧇 Венские вафли (4 штуки) • Мука — 100 г • Разрыхлитель — ⅔ ч.л. (около 3–3,5 г) • Соль — 0,5 ч.л. (лучше так, а то я насыпала 2 ч. ложки и было шибко солёно) • Сахар — 1 ч.л. • Большое яйцо (не страусиное) — 1 шт. (или 2 маленьких) • Молоко — 100 мл • Масло сливочное растопленное — 40 г или сметана — 55 г • Ванильный сахар — щепотка (по желанию) Приготовление: 1. В миске смешай муку, разрыхлитель, соль, сахар. 2. В другой — взбей яйца с молоком. 3. Соедини всё, добавь растопленное масло или сметану. Перемешай до гладкости. 4. Разогрей вафельницу, при необходимости смажь. 5. Выпекай вафли до золотистой корочки (~3–4 мин).