Бабка нягрэ (черная бабка) — шедевральный рецепт молдавской кухни. Готовят эту выпечку на большие праздники (свадьбу, крестины) Рецепт удивителен всем: от технологии приготовления до получаемого результата. Ничего подобного в других рецептурах не встретите! Готовьте посуду повместительнее и для замеса, и для выпечки: тесто будет пенистым, и его будет много. РЕЦЕПТ Мука--300 гр Сахар--300гр Масло растительное--200мл Кефир--250мл Молоко--500мл Яйца---10шт Алкаголь(коньяк)--25мл Сода--1.5ст.л Ваниль Сливочное масло--20гр Манка или панировочные сухари. 90 минут ---180-190 градусов 90 минут---100 градусов 30 минут--- в выключенной духовке Приятного аппетита! ****************************************************************** Жду Вас в Группе в Facebook / 1373577609649715 ******************************************************************* Инстаграм -
https://www.instagram.com/assortiproe... ******************************************************************** Помощь каналу:
https://www.donationalerts.com/r/asso... ******************************************************************** Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
