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감자 속까지 간이 쏙 배는 비법! 마리네이드까지 해서 진짜 맛있습니다 맛본 가족, 친구, 지인 모두 맛있다고 극찬한 감자 샐러드! 1kg 만들어도 금방 없어져요~ 셀러리는 호불호가 있어 생략 가능하지만 양파는 꼭 넣어 주세요 :) _________________________________ Ingredients 감자(potatoes) 1kg(손질 전, 무게) 소금(salt, 2 teaspoons) 10g(2 티스푼) 양파(onion) 80g 셀러리(celery) 80g For the French dressing 올리브오일(olive oil, 3 tablespoons) 45mL(3 테이블스푼) 생수(water, 2 tablespoons) 30mL(2 테이블스푼) 식초(vinegar, 2 tablespoons) 30mL(2 테이블스푼) 다진 마늘(1 clove garlic, 1 teaspoon) 5g(1 티스푼, 마늘 1개 분량) 홀그레인 머스터드(wholegrain mustard, 1 tablespoon) 15g(1 테이블스푼) 설탕(sugar, 1 teaspoon, optional) 4g(1 티스푼, 생략 가능) 소금(salt, 1/3 teaspoon) 2g(1/3 티스푼) 후추(pepper to taste) 취향껏 For the salad dressing 사워크림 또는 그릭 요거트(sour cream or greek yogurt) 60g 마요네즈(mayonnaise) 60g 소금(salt, 1/6 teaspoon) 1g(1/6 티스푼) 후추(pepper to taste) 취향껏 _________________________________ ** 하다앳홈 또 다른 샐러드 레시피 • 야채 맛있게 먹는 최고의 방법! 무조건 맛있어집니다! 야채 마리네이드 & 로... • 지중해식 그릭 포테이토 샐러드(+초간단 드레싱), 요즘 매일 먹는 감자 샐러... • [ENG] 지중해식 그릭 샐러드(+초간단 드레싱), 이 레시피로 정착! 매일... • [SUB] 마구 퍼먹는 단백질 샐러드! 2가지, 병아리콩 샐러드 레시피 Ch... • 파프리카 맛있게 먹는 최고의 방법, 파프리카 마리네이드 Marinated... • 1년 이상 감기 한 번 안 걸림! 면역력 폭발, 샐러드! 제철 재료 가득 사... • 토마토 100배는 맛있게 먹는 방법! 매일 먹어도 안 질리는 토마토 요리! ... • (2가지 레시피) 이 맛 모르고 살면 손해~ 미니 파프리카 무조건 이렇게 드... • [ENG] 오이 마리네이드, 오이 샐러드 중 최고!(독일식) German C... • 뉴욕 유명 호텔 샐러드, 100년 넘게 인기 있는 이유가 있죠 월도프 샐러드... • [SUB] 상큼 터지는 쉬림프 샐러드! 비법은 여기에 절이는 것!(새우 비린... • [SUB] 그렇게 몸에 좋다면서요? 샐러드 덕후의 고단백, 퀴노아 샐러드(퀴... • 혈관 청소부, 식재료(혈압 170에서, 정상으로) 당근 라페도 좋지만 이제 ... ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
