Блюдцевик киноварно красный Саркосцифа ярко красная Sarcoscypha coccinea Описание Сходные виды

Сегодня, на основе авторских фото и видео материалов, собранных в лиственном лесу на территории Майкопского района, республики Адыгея, Вы познакомитесь со съедобным, лекарственным, и редким для некоторых регионов РФ грибом Блюдцевик киноварно-красный (он же Саркосцифа ярко-красная), его описанием, отличием от сходных видов. Оба названия фигурируют официально в Красных книгах регионов и государственном сайте особо охраняемых природных территорий (ООПТ). На микологических сайтах гриб имеет и другие русские названия: Саркосцифа алая, Саркосцифа киноварно-красная, Пецица красная, Блюдцевик красный, Бабушкино ушко. Наблюдение гриба зарегистрировано, его можно посмотреть здесь
Видовой эпитет «coccinea» происходит от латинского, и означает «темно-красный». Систематическое положение. Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Sarcoscyphaceae (Саркосцифовые) Род: Sarcoscypha (Саркосцифа) Вид: Блюдцевик киноварно - красный Актуальное научное название: Sarcoscypha coccinea (Jacq.) Lambotte 1887. Регистрационный идентификатор Index Fungorum 544424 Описание.  Плодовые тела (апотеций) могут достигать до 6 см в диаметре. Сначала они имеют сферическую форму, глубоко чашевидные, по мере роста становятся блюдцевидными с закругленными краями. Ножка грибов рудиментарная, по цвету нижней поверхности и сливающаяся с ней, тонкая, цилиндрическая, длиной 0,5-3 см и толщиной до 0,5 см. Плодовые тела внутри имеют гладкую поверхность и ярко-красные (переходит в оранжевый цвет при высыхании), снаружи беловато-розовые, могут быть и гладкими, и мелковолокнистыми. При этом волоски могут быть прямыми или изогнутыми. Красный цвет плодовых тел обусловлен пятью типами каротиноидных пигментов, которые были обнаружены при научных исследованиях. Внутренняя и наружные поверхности контрастируют между собой. Край апотеция часто разорван лопастями. Споры эллипсоидальные 30-40 х 12-15 мк. Обнаруживались варианты гриба со сниженной или отсутствующей пигментацией - оранжевые, желтые и даже белые. Гриб выпускает споры из верхней части шляпки с «пыхтящим» звуком, когда аски взрываются, выпуская облако спор. Плодовые тела не имеют выраженного запаха или имеют лёгкий грибной приятный запах. Не имеют выраженного вкуса. Мякоть гриба жёсткая, хрящевидная. Споровый отпечаток - Белый. Споры эллипсоидные со множеством мелких (3 мкм) капель масла. Гриб, широко распространён в Северном полушарии. Встречается в Африке, Азии, Европе, Северной и Южной Америке и в Австралии. В Европейских странах и Турции внесён в Красную книгу. Грибы произрастают на опавших веточках и стволах деревьев, погребенной под слоем листвы или почвы древесине и других растительных остатках. Предпочитают расти на разлагающемся древесном материале семейства розовых, бука, лещины, ивы, вяза, дуба, граба. Плодоносят небольшими группами или разрозненно друг от друга и появляются в прохладное время, обычно в конце февраля, марте – апреле, и завершают плодоношение к концу мая. В случае теплой осени и зимы его можно найти и это время года, иногда и обильно, гриб дает дополнительный урожай. В России гриб внесён в Красные книги некоторых регионов как редкий вид. Это регионы Приморского края, Чувашской республики, Мордовия, Башкортостан, Ульяновской области. Гриб распространён на Юге России, Крыма, Кавказ. Сходные виды. Самым похожим видом для России будет Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca), которая для мест произрастания предпочитает леса и парки с ивой и клёном, имеет шляпку со с слегка завернутым внутрь краем, ярко-красную изнутри, часто с почти белым краем. Отличить эти виды можно только вооружившись микроскопом при детальном рассмотрении формы волосков грибов на внешней поверхности. Микологи сошлись во мнении, что у Саркосцифы ярко-красной регион обитания будет более южный, у австрийской — более северный. Sarcoscypha occidentalis (Саркосцифа западная), отличается более мелким плодовым телом (около 2 см в диаметре), и довольно высокой ножкой (до 3 см), произрастает в Северной и Центральной Америке, в Японии и Тайване. Sarcoscypha dudleyi (Саркосцифа Дадли) — североамериканский вид, обнаруживалась в Болгарии, отличается цветом, который ближе к малиновому, предпочитает расти на древесных остатках липы. Микроскопически отличается количеством капель масла в спорах. Микростома вытянутая (Microstoma protractum) имеет мелкие плодовые тела. Алеврия оранжевая Aleuria aurantia отличается более крупными размерами, не такой яркой окраской, сезон у нее лето-осень, предпочитает открытые, хорошо освещённые места, растёт  не только в лесах, но и садах, на газонах, тропинках, вдоль дорог, между камней мостовой. Встречаются также белая и оранжевая форма саркосцифы.