500 лет сладкой истории: история профитролей 🇮🇹🇫🇷

Профитроли — это сочетание итальянской страсти и французской точности. Десерт, рожденный на королевских кухнях и отточенный веками. На кухне Brevia Culinae мы возрождаем эту вечную классику с современным подходом шеф-повара. 👨‍🍳 Совет от шеф-повара: Медленно добавляйте крахмал во время приготовления крема — он сохраняет шелковистую текстуру. После охлаждения добавьте ваниль для идеального аромата. Шоколадная глазурь должна быть глянцевой и тонкой — это и есть настоящая элегантность. 🍫✨ профитроли #рецептдесерта #секретышеф-повара #французскаявыпечка #итальянскийдесерт #изысканнаякухня #десертгурманов

Смотрите также