Пуэрториканский аррос с гандулес: со свининой или без? Давайте решим этот вопрос раз и навсегда❗️

Пуэрториканский аррос с гандулами: со свининой или без? Давайте разберёмся с этим раз и навсегда❗️ 1 сезон, 1 серия Смотрите видео до конца. Пишите комментарии, делитесь своим мнением! Мне очень нравится получать отзывы от моей семьи! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана риса «Жасмин» 2 ст. л. масла аннато 1/4 стакана софрита 2 зубчика чеснока, измельченных 1/4 стакана мелко нарезанного лука 1/4 стакана мелко нарезанного болгарского перца 1/4 стакана томатного соуса 1 ст. л. пасты для куриного бульона Better than Bouillon 3 стакана воды или домашнего куриного бульона 7 унций гандулес (голубиного гороха) 1/2 банки объемом 15 унций 2 ст. л. оливок, фаршированных пимиенто 2 ст. л. жареного красного перца (по желанию) 1 лавровый лист (по желанию) 1/2 болгарского перца (по желанию) 1/2 ст. л. адобо 1/4 ст. л. сазон 1 ч. л. лукового порошка 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. молотого орегано 1/2 ч. л. молотого аннато 1/8 ч. л. тмина 1/8 ч. л. черного перца соль по вкусу 4-5 веточек свежей кинзы (по желанию) ИНСТРУКЦИЯ Поставьте кальдеро на средний огонь и добавьте масло ачиоте, софритто, чеснок, лук, перец и приправы. Помешивайте 1-2 минуты до появления аромата. Подогрев или обжаривание специй поможет им раскрыть свой аромат и усилит вкус. Добавьте томатный соус и пасту для куриного бульона. Помешивайте около 1-2 минут. Добавьте рис и воду или бульон. Хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте специй. Жидкость должна быть обильно приправленной, чтобы рис получился очень вкусным! Добавьте гандуле, оливки, жареный красный перец, болгарский перец и лавровый лист (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить рис и горох. Добавьте сверху свежую кинзу. Доведите до кипения и варите 3-5 минут. Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите рис под крышкой 25 минут. Через 25 минут снимите крышку и удалите веточки кинзы. Тщательно разрыхлите рис, поднимая и переворачивая рис большой ложкой. Зёрна риса должны быть рассыпчатыми и полностью готовыми. Подавайте и наслаждайтесь. ¡Buen provecho! Полный рецепт здесь:
Другие рецепты латиноамериканской и карибской кухни на моём сайте: www.madewithsazon.com ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы узнать больше! xo СЛЕДИТЕ за мной на всех платформах: Instagram:   / madewithsaz0n   Facebook:   / madewithsazon   YouTube:    / @madewithsazon   TikTok:   / madewithsaz0n   Pinterest:   / madewithsazon   Электронная почта: madewithsazon@gmail.com Студия: The Creator's Loft, Джерси-Сити
#arrozcongandules #puertoricanfood #caribbeanfood #puertoricanrecipes #caribbeanrecipes #madewithsazon #latinrecipes #recetaspuertorriqueñas