Французская выпечка: бретонский куин Аманн и мадлен | Американская тестовая кухня, полный эпизод ...

Повар-тестёр Лан Лам и ведущая Бриджит Ланкастер создают Бретон Куигн Аманн. Эксперт по оборудованию Адам Рид раскрывает свои лучшие предпочтения в приготовлении баннетонов. Повар-тестёр Элль Симон Скотт создает ведущую Джулию Коллин Дэвисон Мадлен. Получите наш рецепт Мадлен:
Получите наш рецепт бретонского куинь-аманна:
Читайте наш обзор Banneton:
Купите наш победный стационарный миксер:
Купите нашу победную скалку:
Купите нашу победную форму для торта диаметром 8 дюймов:
Купите нашу победную решетку:
Купите мини-венчик Tovolo:
Купите наш победный стационарный миксер:
Купите нашу победную овальную корзину:
Купите нашу выигрышную корзину:
О НАС: Миссия компании America’s Test Kitchen (ATK) — вдохновлять и вдохновлять уверенность, создавать сообщество и развивать творческий подход на кухне. Основанная в 1992 году, компания является ведущим мультимедийным кулинарным ресурсом, предлагающим миллионам поклонников телешоу (America’s Test Kitchen, Cook’s Country и America’s Test Kitchen: The Next Generation), журналы (Cook’s Illustrated и Cook’s Country), кулинарные книги, подкаст (Proof), каналы FAST, короткие видеосериалы и подписку ATK All-Access на цифровой контент. Компания ATK, расположенная в современной тестовой кухне площадью 15 000 квадратных футов в районе Сипорт в Бостоне, заслужила доверие как домашних поваров, так и кулинарных экспертов благодаря своим уникальным процессам и передовым технологиям. Пятьдесят штатных (и, надо признать, очень дотошных) поваров-испытателей, редакторов и тестировщиков продуктов проводят дни, корректируя каждую переменную, чтобы найти лучшие рецепты, оборудование, ингредиенты и техники. Узнайте больше на
Если вам нравится наш блог, подпишитесь на нас:
  / americastestkitchen     / testkitchen     / testkitchen     / testkitchen