Торт с Тюльпанами

Форма 26 см
Бисквит 4 яйца 1 стакан сахара щепотка соли 1 ч.л ван.экстракт 1 стакан муки пол стакана крахмала 1 ч.л разрыхлителя 30 мл молока 30 мл раст.масла 170 градусов, 30-35 минут Персиковая прослойка 480 гр персиков из банки 7 л желатина (6 гр порошкового желатина) 5-6 ст.л сока от персиков Крем 5л желатина (3-4 гр порошкового желатина) 400 гр сливок 30% жирности 250 гр сыра маскарпоне 1п (8гр) ван.сахара Глазурь 100 гр молочного шоколада 100 гр горького шоколада 200 гр сливок (30% жирности) Для пропитки сок от персиков Крем белковый заварной

мешки для крема
Бусинки
Сухие красители
Насадка тюльпан
Листик
Насадки для бордюра
Кольцо для торта
Нож для кольца
Подписаться на мой канал можно здесь
Канал моей дочери (на немецком языке)    / juliandmoreu   (на русском языке)