Самые вкусные булочки "Синнабон" от БабМаши

Рецепт Булочек Синнабон: Тесто: 350 гр муки 2 ч.л дрожжей 50 г сахара Соль щепотка 1 яйцо 210 мл молока 80г сливочного масла Начинка: 2 ст.л корицы 100гр сахара 30 гр масла Глазурь: 100 г сливочного сыра 30гр сливочного масла 70 мл сливок от 30% Ванильный экстракт Тесто Все сухие ингредиенты перемешиваем венчиком в большой посуде. Растопить сливочное масло и перемешать с яйцом и молоком. Замесить однородное тесто и поставить на расстойку. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Сборка Раскатываем тесто после после растопки в пласт толщиной 2-3 мм. Распределяем по поверхности масло, сахар с корицей. Сворачиваем в рулет, нарезаем и выкладываем на противень на расстоянии минимум 5 см друг от друга. Снова ставим на расстойку. ;тесто долго еще немного постоять После выпиваем при 180 градусах до готовности. Глазурь Все ингредиенты взбиваем между собой и намазываем на теплые (не горячие) синнабоны. Я в этот раз не много отошла от традиционного рецепта и вместо масла использовала клубничное варенье!) мне очень понравилось! Обязательно попробуйте! Булочки разлетелись, семья довольна! Готовьте с удовольствием и делитесь своим шедевром отмечая меня в Инстаграм!) Пишите свои комментарии и ставьте лайк!) С Любовью Ваша #БабМаша Видео: Андрей Березин Инстаграмм: @Mari_neva_ @Andrew.berezin