Невероятно вкусный рецепт рагу из бычьего хвоста | Fall of Bone Oxtail Stew

Вкусное ямайское рагу из бычьего хвоста готовится просто... 900 г бычьего хвоста 1 лимон ⅓ стакана вустерширского соуса (по желанию) ⅓ стакана красного вина 1 зеленый болгарский перец 1 красный болгарский перец 2 ст. л. зеленой приправы 1 ст. л. коричневого сахара ½ стакана нарезанного кубиками лука 4 зубчика чеснока ½ имбиря размером с большой палец 1-2 веточки зеленого лука 2 ч. л. душистого перца 2 ч. л. сухого тимьяна или 2 веточки свежего тимьяна 1 ст. л. кетчупа 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. черного перца 2 стручка скотча (шотландского боннета) 1 ст. л. приправы «Кнур» для говядины или кубиков Maggi Соль по вкусу #рагуизбычьехвоста #бычьихвосты #ямайскийхвост