Кофе по-арабски⚱️Старинный классический рецепт

Классический способ заваривания такого кофе На 1 чашку вам нужно приготовить: 2 чайные ложки сахара (конечно, можно брать и меньше, если вы не любите сладкого), 2 чайные ложки свежемолотого кофе (без горочки), 150 мл холодной воды. Первое. Высыпать сахар в пустую турку, поставить посудину на легкий огонь. Сахар начнет быстрокоричневеть - карамелизироваться. Сменил цвет полностью? Готов! Второе. Вливаем сюда воду, возвращаем турку на плиту, пусть закипит. Третье. Теперь засыпаем кофейный порошок. Дожидаемся повторного закипания воды, снимаем с плиты, перемешиваем. Таким же образом надо довести напиток до кипения второй и третий раз. После этого он считается готовым. Таймкоды: 00:00 Почему выбираю именно этот рецепт. 01:13 Отличие арабского кофе от турецкого 01:52 Ингредиенты 03:24 Этапы приготовления 06:21 Специи 07:49 Заатара 08:18 Бахарата 08:43 Какие приправы я использую при приготовлении кофе 09:34 Какой кофе считается лучшим 10:00 Подача арабского кофе 10:43 Настоящий кофе по-ливански (вид арабского кофе) 11:10 Подача ливанского кофе в кафе-кондитерской Файруз Кофе по-арабски, кофе по-восточному, кофе по-турецки, Турка, Джезва, кофе, кофе по-ливански, много кофе, кофейная чашка, сладости, старинный рецепт, евабьюти, настоящий арабский кофе, файруз, ФАЙРУЗ, Файруз, кофе кондитерская файруз, заатара, эзов, бахарата, бахарат, душица, тимьян, мускатный орех, специи, пряности, кофе и пряности, сирийский кофе, благородный напток, турецкий рецепт, бразильсие зерна, колумбийские зерна, кофе жокей, смесь пряностей, #кофе#кофепоарабски#рецепткофе