Рецепт и руководство для домашних пивоваров Cold IPA

Рецепт и руководство для домашнего пивоварения Cold IPA Полное руководство по пониманию и приготовлению этого стиля, а также мой проверенный рецепт. Рецепт, представленный в этом руководстве, приведен ниже. ХОЛОДНЫЙ IPA - ДЭВИД ХИТ Специальный IPA Автор: Дэвид Хит Тип: цельнозерновой Ссылка на Brewfather:
ABV: 7% IBU: 78 (на баночке) BU/GU: 1,2 Цветность: 7 EBC Начальная плотность: 1,065 Конечная плотность: 1,012 BrewZilla / RoboBrew 35 л Объем партии: 20 л / 5,28 галлона США Время кипячения: 30 мин Эффективность пивоварни: 75% Эффективность затирания: 78,8% Профиль затирания Высокая сбраживаемость и затирание 65 °C/149 °F - 60 мин - Температура 75 °C/167 °F - 10 мин - Затирание Сбраживаемые вещества 4,48 кг/9,88 фунта - Пильзнер Extra Pale Premium 3 EBC (80%) 1,12 кг/2,47 фунта - Кукурузные хлопья 3,9 EBC (20%) Хмель (соответствующий IBU вашего хмеля) 30 мин - Warrior - 52 IBU Выдержка хмеля Flame Out 20 мин при 80 °C/176 °C Centennial - 7 IBU Chinook - 10 IBU Citra - 10 IBU Сухое охмеление 3 дня - 50 г / 1,76 унции - Citra 3 дня - 50 г / 1,76 унции - Centennial 3 дня - 50 г / 1,76 унции - Chinook Дрожжи 1 упаковка - Omega Lutra Kveik OYL-071 Ссылки на канал: facebook.com/groups/Brewbeer
Вступительная музыка: Drink Beer (Till The Day That I Die) от Dazie Mae Ссылки на канал: facebook.com/groups/Brewbeer
Вступительная музыка: Drink Beer (Till The Day That I Die) от Dazie Mae Ссылки на канал: facebook.com/groups/Brewbeer
Вступительная музыка: Drink Beer (Till The Day That I Die) от Dazie Mae