Составление производственных блок-схем является обязательным для пищевых компаний, внедряющих требования ХАССП. Жестких требований к тому, как именно должны выглядеть эти блок-схемы нет, но придерживаться определенных правил необходимо. Видео-урок поможет разобраться в этом вопросе и составить блок-схемы так, чтобы они соответствовали ХАССП и были удобны в практической деятельности. _____________ ХАССП. Практическое руководство по внедрению - книга о практике работы с системой -
_______ Вступайте в нашу группу ВКонтакте -
https://vk.com/profkachestvo _______ Всё о ХАССП по хэштегу #Haccp_ProfMetods Принципы управления по хэштегу #ProfMetods
