Видео рассказывает о процессе выведения закваски для выпечки ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Закваска выводится в течение 6 дней, в состав входит только вода и ржаная мука. Созревание закваски происходит за счёт естественных процессов жизнедеятельности бактерий, присутствующих в ржаной муке, воде, воздухе. Создавая нужные условия для полезных бактерий и диких дрожжей, мы получаем "вечную" закваску для выпечки полезного домашнего хлеба. Группа "Свет Хлеб" ВК:
https://vk.com/svet_hleb Рецепт ржано-пшеничного хлеба на закваске: • Хлеб на закваске. В домашних условиях #домашнийхлеб #хлебназакваске 💗 Likecoin – Coins for Likes:
