Баклажаны с чесноком. Рецепт, который вас приятно удивит.

Баклажаны с чесноком ✍️ • баклажаны - 3 кг • чеснок - стакан с горкой очищ (5 головок) • растительное масло - 1 стакан для сиропа: ● вода - 3 стакана ● сахар - 2 стакана ● соль - 3ст.л. без горки ● уксус - 1.5 стакана (0.3 мл)