Повара-первопроходцы: деревенский пирог 🔥 в хижине XIX века

Давайте приготовим деревенский пирог со стейком и овощами из корнеплодов – как это делали поселенцы на фронтире в разгар зимы XIX века. В подвале зимой еда может храниться месяцами после сбора урожая. В холодный мартовский разгар Монтаны этот классический рецепт уютного ковбойского пирога из корнеплодов включает в себя овощи из корнеплодов, копченый стейк и десерт из тушеных яблок. Скромная и вкусная еда для рабочего мужчины/женщины/семьи. Присоединяйтесь к нам сегодня в пограничной хижине XIX века, в продуваемой ветрами прерии, и мы приготовим эти блюда по старинным рецептам. Мы воспользуемся дровяной печью, чугунными сковородками и секретным погребом под старой хижиной, чтобы приготовить еду для всей семьи. 🔥 Присоединяйтесь! Поддержите канал:    / @montana_ranch_rescue   ⭐️ ТОВАРЫ ИЗ МОНТАНЫ СДЕЛАННЫЕ СВОИМИ РУКАМИ Деревянные ложки! Тканые кухонные полотенца! Стартовые наборы для закваски. Сделано нами и друзьями. Перейдите по ссылке ниже, чтобы посетить наш интернет-магазин: ➡️
📚 Книги, которые я использую в качестве справочного материала: «Оригинальная кулинарная книга Бостонской кулинарной школы» Фанни Мерритт Фармер, 1893 г. Кулинарная книга «Выпечка хлеба» издательства Women of Lewistown, Montana, 1907 г. «Ковбойская кулинарная книга» Шерри Монаган «Бекон и фасоль. Книга о всадниках Западного Запада» Стеллы Хьюз