Свежий манговый рай! Рецепт мангового чизкейка без выпечки | Летний фаворит

비주얼 폭발✨ 생망고를 그대로 올린 노오븐 망고 치즈케이크 만들기 | No-Bake Fresh Mango Cheesecake Recipe "오븐 없이도 만들 수 있는 초간단 노오븐 망고 치즈케이크레시피를 소개합니다! 상큼한 생망고를 듬뿍 올리고, 부드러운 치즈 무스와 함께 한입 베어 물면 달콤함과 촉촉함이 입안 가득 퍼지는 여름에 딱 어울리는 감성 디저트예요. 이번 영상에서는 생망고 손질부터 크림 레이어, 데코레이션까지~ 홈카페 분위기를 완성시켜줄 망고 디저트를 직접 만들어 보세요!" "This No-Bake Mango Cheesecake is the perfect summer dessert — creamy, fruity, and oven-free! Topped with juicy fresh mangoes and soft cream cheese filling, this dessert is refreshing and visually stunning. perfect for home café lovers and beginner bakers alike. In this video, I’ll walk you through each step from mango prep to mousse layering and final decoration." 망고를 얇게 슬라이스해서 장식한 망고 가득한 치즈케이크를 만들었어요~ 심플하지만 정말 맛있고 모양도 예쁜 것 같아요. 위에 장식한 망고는 마하차녹 무지개 망고를 사용했는데 부드러우면서도 단단해서 슬라이스하기 좋고 맛도 좋았어요. 위쪽에 망고를 올리기 전에 냉동실에서 1시간 정도 얼린 다음 올려야 케이크도 눌리지 않고 슬라이스한 망고 장식의 모양도 쉽게 만들 수 있답니다^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - 틀 사이즈 Mold size : 15cm x 8cm [재료 Ingredients] | 망고 퓌레 10g 물 2g 가루젤라틴 200g 망고 40g 설탕 5g 레몬즙 80g 부순 통밀쿠키 35g 녹인 무염버터 | 치즈케이크 25g 물 5g 가루젤라틴 230g 크림치즈 55g 설탕 45g 그릭요거트(또는 플레인요거트) 3g 바닐라익스트랙 180g 생크림 망고 1개 반 정도 | Mango Puree 10g Water 2g Powdered gelatin 200g Mango 40g Sugar 5g Lemon juice 80g Crushed whole wheat cookies 35g Melted unsalted butter | Cheesecake 25g Water 5g Powdered gelatin 230g Cream cheese 55g Sugar 45g Greek yogurt (or Plain yogurt) 3g Vanilla extract 180g Whipping cream about one and a half mangoes [만드는 과정] 망고 퓌레 만들기 1. 물에 가루젤라틴을 넣고 10분 정도 불려 주세요. 2. 냄비에 망고, 설탕, 레몬즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓이고 불린 젤라틴을 넣어 섞어 주세요. 3. 아래쪽에 비닐 랩을 붙인 12cm 무스 틀에 붓고 냉동실에서 1시간 정도 얼려 주세요. 4. 부순 통밀쿠키에 녹인 무염버터를 넣고 골고루 섞어 15cm 무스 틀에 붓고 평평하게 눌려 펴고 냉장실에 넣어 주세요. 치즈케이크 만들기 5. 물에 가루젤라틴을 넣고 잘 섞어 10분 정도 불려 주세요. 6. 실온 상태의 크림치즈를 부드럽게 섞고 설탕을 넣고 섞어 주세요. 7. 그릭 요거트 또는 플레인 요거트, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 8. 불린 젤라틴을 전자레인지에 15초 정도 돌려 녹인 뒤 넣고 섞고 50% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 골고루 섞어 주세요. 9. 15cm 무스 틀에 1컵 정도의 치즈케이크를 넣고 평평하게 한 다음 냉동실에서 10분 정도 굳혀 주세요. 10. 15cm 무스 틀에 치즈케이크를 조금 넣고 12cm로 얼린 망고 퓌레를 중앙에 넣어 주세요. 11. 남은 치즈케이크를 모두 붓고 냉장실에서 2시간 이상 굳혀 주세요. 12. 망고 슬라이스를 올리기 전 냉동실에서 1시간 정도 얼려 주세요. *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^    / @cooking_tree   #망고치즈케이크 #노오븐치즈케이크 #망고케이크 #치즈케이크 #노오븐디저트 #망고디저트 #여름디저트 #MangoCheesecake #NoBakecheesecake #mangocake #cheesecake #NoBakeDessert #SummerDessert #FreshMangoCake #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome