Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Сегодня новое видео о моей утренней рутине. Приятного просмотра. Платформа для тренировок FitStars Промокод на скидку 70% Guryanova Мой телеграмм канал Рецепт ньокки из творога Ингредиенты: • Творог – 250 г • Яйцо куриное – 1 шт. крупное • Мука рисовая – 80 г • Ванильный сахар – 1 ст.л. Использовать можно творог любой жирности, но не влажный. Чем суше творог, тем меньше потребуется муки, и наоборот. Большое количество муки сделает ньокки более плотными. Рисовую муку можно заменить на пшеничную. В большой миске растереть творог с яйцом и ванильным сахаром. Муку просеять, добавить к творожной массе и вымесить тесто. Очень долго месить его не стоит, нужно только хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты объединились. Тесто выложить на доску, посыпанную мукой. Скатать две колбаски, нарезать на кусочки толщиной 1,5 - 2 см и сформировать небольшие ньокки. По желанию на поверхности можно сделать бороздки при помощи вилки. Противень или решётку застелить бумагой для выпечки и выложить ньокки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут или до золотистой корочки. Нужно ориентироваться на свою духовку!
