ФОКАЧЧА МЯГКАЯ 2 УРОВНЯ XXL 🍕 С начинкой внутри и снаружи 🍕

ОЧЕНЬ МЯГКАЯ Фокачча, состоящая из 2 слоев соленой мягкой бриоши с начинкой из ветчины и сыра и покрытая, как пицца, помидорами и моцареллой, — это максимум вкуса! Пожалуйста, все! Это действительно очень хорошо! Тогда это в версии XXL, как мне нравится, знакомо! 👇 Ниже вы найдете самые важные моменты! Нажмите на минуты, и это приведет вас к точному положению! 0:00 Вступление 0:17 Приготовление соленого теста для бриошей 2:07 1-й отдых 30 минут 2:48 2-й Отдых примерно 2-3 часа 3:07 Приготовим фокаччу 7:00 Небольшой отдых еще около 30 минут 7:38 Кулинария 7:53 2-я начинка и приготовление 9:00 Нарезка и дегустация 🌡В духовке всего 30-35 минут (плюс еще 4 минуты спустя) 180° Статическая 175° Вентилируемая 📝Ингредиенты: ФОРМЫ размером примерно 40Х30 см (подойдет и форма для духовки) 500 г Мука 0 250 г воды 8-10 г свежих пивных дрожжей (4 сухих) 1 яйцо 60 г масла семян 10 г соли 1 чайная ложка сахара 200 г вареной ветчины 2 Моцарелла 200 г Проволы Помидоры черри (или томатный соус) Масло, соль, орегано, базилик