ТАНДЫР САМСА! Узбекская самса! Слоеное тесто. Хрустящие самсы

Узбекская самса. Тандыр самса. Слоеное тесто без дрожжей. Ингредиенты: Тесто: Мука Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Майонез 1,5 ст.л Теплая вода 1 стакан Начинка: Говяжий фарш Лук Картошка по желанию Соль, перец по вкусу Яйцо и сливочное масло для смазывания